☆56.第五十六章扣錢的老板
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第五十六章 扣錢的老板
“好啊，那你去櫃上支些錢去買一趟吧。”錢靜點了點頭說道。
“你不去嗎？”
“幹貨這東西還是你們比較在行，我就不去了。”他們這些廚師還是自己買的東西用起來順手。
孫大嬸勸說道：“雖說東家信得過我們，但不代表別人都信得過呀，為了避嫌，姑娘還是一起去一趟的好。”
周大廚也讚同，“對呀東家，以我幾十年的經驗看，為了避免日後不必要的麻煩，你還是親自去一趟吧。”
這……既然他們都這麽說錢靜也只能點了點頭，“好吧。”
留下的這幾個人果真都不錯，他們都知道什麽該做什麽不該做，都有自己的行為準則，這讓她心中很是高興。
不過，她也不想每天這麽多事纏著她，讓她沒有一點自己的時間。看來日後得找個信得過的人來管一管這些瑣事。
小荷媽管著西市那邊的大攤子肯定是忙不過來的，還能找誰？
錢靜走在大街上，還想著怎麽培植幾個親信的事情，王玉玨已經帶著她來到了一家幹貨店的門前。見她只顧著埋頭往前走，連忙叫住了她，“東家，走這邊。”
“嗯？哦，好啊。”錢靜回過神應了一聲，又對他說道：“我都說了不要叫我東家了，你們怎麽老是不聽呢？”
王玉玨露出一個幹凈的笑意沒有說話，當先走進了幹貨店裏。
那店家見到王玉玨，熟絡地招呼他看店裏新到的幹貨，王玉玨對他介紹道：“楊老板，這位是新開張的添香樓的東家，錢靜錢姑娘。”
那店老板連忙抱了抱拳，“哦？您就是添香樓的新東家呀，失敬失敬。”
原先的天香樓也是專門采購他們店裏的幹貨的，不過生意越來越差之後連他們的生意也滑落下去，後來，這天香樓改名添香樓換了新老板經，過修整重新開張。
眼見生意是一天比一天好，連帶著他這裏的生意也好了起來，所以他對這個新東家也是帶著恭敬的。
錢靜忙擺了擺手，“沒有不是，不是的，他這是開玩笑的。”
楊老板不解得看了看兩人，什麽情況？
王玉玨攬過他的肩膀，小聲地說了句什麽……
買完幹貨出來，錢靜對王玉玨說道：“小王師傅啊，以後你不要再當著別人面叫我什麽東家了。”
“為什麽？”王玉玨不解，“現在咱們添香樓在這南大街也算是有一點名氣了，生意一天比一天，說你是這裏的東家有什麽不好的嗎？”
“……總之就是不要了。”錢靜也沒有什麽更好的解釋，她感覺叫她東家就跟叫她黃世仁一樣，讓人聽著怪怪的。
兩人回到酒樓已經是午飯時間，大堂裏已經坐了好幾桌桌客人，其中一桌是金超凡和張虛懷他們幾個，張虛懷看到她眼前一亮，“錢姑娘，你怎麽也在這裏？”
金超凡他們來吃飯時只說這裏新開了一家飯店，並沒有說錢靜就是這裏的東家，所以，這也是錢靜不想聲張自己身份的原因。悶聲發大財才是道理，何必讓自己弄得人人皆知。
“對啊張大人，我在這裏做工。”
“是嗎？我好像很久沒吃到你做的菜了，這裏幾個你都見過啊，不如你來露一手吧。”
錢靜點了點頭，“好啊，不過時間可能稍微長一點哦。”
“沒事，能吃到你做的菜，多長時間都等得。”張虛懷無所謂地說道。
上次吃她做的炸花瓣，那真的是吃了一口又一口根本就停不下來。還有，後來連續吃了幾天的那個藥膳，讓他身上的老傷已經感覺不到痛了，簡直真是神奇啊。所以錢靜讓他等一會兒他覺得這沒所謂的，只希望能夠再次吃到驚喜。
金超凡看著她和王玉玨並肩往廚房走去的背影，一仰脖子喝下了一口悶酒。以往回味無窮的美酒，今天喝起來怎麽覺得很是苦澀。
這酒是錢靜泡制的金櫻酒，具有，不錯口感和味道，而且還有活血化瘀疏肝益氣等等的療效。雖然一杯酒要賣一兩銀子，但是完全物超所值，不過舍得喝的人那可就不多了。
錢靜來到廚房切了一段尾巴上的圓頭冬瓜，準備拿它來做個雕花。
不知道為什麽，每次張虛懷或者金超凡還有木靈溪讓她做菜的時候，她就喜歡做自己從來沒有做過或者很少做過的。把他們當成自己實驗用的小白鼠，看他們下次還叫不叫她做菜了。
冬瓜雕花是個比做麗花白菜還要細致的活兒，要在冬瓜外皮的那層翠衣上刻畫花樣。它可不像在紙上畫圖，畫錯了可以用橡皮擦掉，雕壞了就沒了，所以要格外仔細。
雕龍畫鳳錢靜還沒這個手藝，無非是雕刻一些小動物啊花朵雲彩什麽的。
這雕花就要花費不少的時間，更別說後面要再把它燉熟了。
聚精會神地雕刻完，一起身發現王玉玨就站在她的身後，“哎喲，嚇我一跳。”錢靜拍了拍心口，嗔怪地看著他，“小王啊，你沒事兒你站在我身後幹嘛啊？還好不是晚上，魂都差點給讓你給嚇飛了。”
王玉玨盯著她手裏已經雕刻好的半截精致冬瓜說道：“東家的廚藝還真是特別呀，這就是你要做的菜嗎？”
“嗯。”
鍋中坐水，把冬瓜盅隔水燉煮，裏頭放上各式各樣的食材，裏頭就有上次買的那些幹貨。泡發好的扇貝鮑魚蝦仁之類的，還可以放上冬筍香菇排骨等等都可以。
等冬瓜蒸熟之後，這菜也差不多好了，不過這時間嘛，嘻嘻。
燉煮了差不多一個多時辰，等著冬瓜盅做好的時候，其他客人都走光了。
酒樓的工作人員也開始吃飯，“跟你們說一件事情，以後不要再叫我東家了，叫我錢靜或者小錢都行。”
“那怎麽行呢？東家就是東家，哪裏能直接叫東家名字的。”周大廚不讚同說道。
雖然她的年紀小，但是她這個人比較平易近人，沒有一點老板的架子。不過該嚴肅的時候嚴肅，平時的時候大家開開玩笑，就跟朋友家人一樣。尤其有時候她某一方面的廚藝還會超過他，這讓他很是服氣。
其他人也紛紛附和。
錢靜夾了一個青菜在嘴裏嚼著，想了想說道：“從現在開始，誰再叫一聲東家就扣一個銅板，你們誰想叫那盡管叫吧。”
幾個人面面相覷，叫一聲東家就扣錢，還有這樣的說法？
“小二，結賬！”外面張虛懷那桌叫了一聲。
李小二忙站起身應道：“來了~”
沒一會兒，他結完帳進來對錢靜說道：“東家，那位客官叫你去領賞呢。”
“知道了，不過剛剛你叫了一份東家，扣你一個銅錢。”錢靜站起身把手伸到他的面前，“拿來吧。”
“啊？不要吧，你來真的？”李小二面色發苦。
“當然是真的啊，快拿錢。”
李小二只能取了一枚銅板出來交給她，錢靜接過之後出了後院往大堂去了。
除了金超凡和店裏的員工，沒人知道她是這裏的老板，同樣除了錢靜也沒有人知道這裏的房東就是金超凡。因為當官者不能經商，所以嚴格來說，出租房屋算不得經商。
張虛懷之所以給錢靜賞錢也只是以為她在這裏做工而已，錢靜當然也不會去說破了，誰會嫌錢多呢？
“錢姑娘，你做的菜是特別的好吃，可是你這時間也太長了，你看看，超凡都醉成什麽樣子了？快點，樓上還是後院，給他安排一間房間等他酒醒了再走。”張虛懷指著趴倒在桌上的金超凡說。今天他也不知道怎麽回事，一直在給自己灌酒，攔賭攔不住。
錢靜大感為難，“什麽？張大人，可是這裏又不是客棧，哪裏會有空房間啊？要不我去叫輛馬車去？”
“行，那你去找輛馬車來吧。”
等錢靜找了馬車來，其他人已經不知去向，只剩下醉倒在桌上的金超凡。她只能讓車夫與小二一起把他給架上了馬車，報了金家的地址之後再付了他車錢讓他送到金家去就不管了，反正到了那裏肯定會有人接的。
這事兒沒完，金家老太太餘氏知道兒子喝醉被人送回來，幾番打聽之後找到了錢靜。
木靈溪生完孩子放她走的時候兩人見過一面，所以見到是她，餘氏心中多出了幾分心思。
錢靜看到她頗為詫異，“您……有事兒嗎？”
見到金家老太太錢靜也有幾分心虛，以前木靈犀跟她也算關系是比較好的吧，要不然她做壽也不會把她給叫去了。畢竟是婆婆和準媳婦的關系，她們之間應該算是比較熟悉。
餘氏往四周看了看，“咱們找個僻靜的地方說話吧。”
說著就要起身，錢靜說道，“我覺著這裏挺好的呀，您有話就在這裏直說吧，我這裏還有很多事情沒有做完呢。”
“那你叫你們老板出來。”餘氏還以為她真是要幹什麽活兒，哪裏知道錢靜只想快點把她應付走就算了，“我們老板已經出去了，有事您跟我說也是一樣的。”
餘氏看了看人來人往的大堂，包廂也已經客滿，只能找了最角落的一個位置坐下。
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“好啊，那你去櫃上支些錢去買一趟吧。”錢靜點了點頭說道。
“你不去嗎？”
“幹貨這東西還是你們比較在行，我就不去了。”他們這些廚師還是自己買的東西用起來順手。
孫大嬸勸說道：“雖說東家信得過我們，但不代表別人都信得過呀，為了避嫌，姑娘還是一起去一趟的好。”
周大廚也讚同，“對呀東家，以我幾十年的經驗看，為了避免日後不必要的麻煩，你還是親自去一趟吧。”
這……既然他們都這麽說錢靜也只能點了點頭，“好吧。”
留下的這幾個人果真都不錯，他們都知道什麽該做什麽不該做，都有自己的行為準則，這讓她心中很是高興。
不過，她也不想每天這麽多事纏著她，讓她沒有一點自己的時間。看來日後得找個信得過的人來管一管這些瑣事。
小荷媽管著西市那邊的大攤子肯定是忙不過來的，還能找誰？
錢靜走在大街上，還想著怎麽培植幾個親信的事情，王玉玨已經帶著她來到了一家幹貨店的門前。見她只顧著埋頭往前走，連忙叫住了她，“東家，走這邊。”
“嗯？哦，好啊。”錢靜回過神應了一聲，又對他說道：“我都說了不要叫我東家了，你們怎麽老是不聽呢？”
王玉玨露出一個幹凈的笑意沒有說話，當先走進了幹貨店裏。
那店家見到王玉玨，熟絡地招呼他看店裏新到的幹貨，王玉玨對他介紹道：“楊老板，這位是新開張的添香樓的東家，錢靜錢姑娘。”
那店老板連忙抱了抱拳，“哦？您就是添香樓的新東家呀，失敬失敬。”
原先的天香樓也是專門采購他們店裏的幹貨的，不過生意越來越差之後連他們的生意也滑落下去，後來，這天香樓改名添香樓換了新老板經，過修整重新開張。
眼見生意是一天比一天好，連帶著他這裏的生意也好了起來，所以他對這個新東家也是帶著恭敬的。
錢靜忙擺了擺手，“沒有不是，不是的，他這是開玩笑的。”
楊老板不解得看了看兩人，什麽情況？
王玉玨攬過他的肩膀，小聲地說了句什麽……
買完幹貨出來，錢靜對王玉玨說道：“小王師傅啊，以後你不要再當著別人面叫我什麽東家了。”
“為什麽？”王玉玨不解，“現在咱們添香樓在這南大街也算是有一點名氣了，生意一天比一天，說你是這裏的東家有什麽不好的嗎？”
“……總之就是不要了。”錢靜也沒有什麽更好的解釋，她感覺叫她東家就跟叫她黃世仁一樣，讓人聽著怪怪的。
兩人回到酒樓已經是午飯時間，大堂裏已經坐了好幾桌桌客人，其中一桌是金超凡和張虛懷他們幾個，張虛懷看到她眼前一亮，“錢姑娘，你怎麽也在這裏？”
金超凡他們來吃飯時只說這裏新開了一家飯店，並沒有說錢靜就是這裏的東家，所以，這也是錢靜不想聲張自己身份的原因。悶聲發大財才是道理，何必讓自己弄得人人皆知。
“對啊張大人，我在這裏做工。”
“是嗎？我好像很久沒吃到你做的菜了，這裏幾個你都見過啊，不如你來露一手吧。”
錢靜點了點頭，“好啊，不過時間可能稍微長一點哦。”
“沒事，能吃到你做的菜，多長時間都等得。”張虛懷無所謂地說道。
上次吃她做的炸花瓣，那真的是吃了一口又一口根本就停不下來。還有，後來連續吃了幾天的那個藥膳，讓他身上的老傷已經感覺不到痛了，簡直真是神奇啊。所以錢靜讓他等一會兒他覺得這沒所謂的，只希望能夠再次吃到驚喜。
金超凡看著她和王玉玨並肩往廚房走去的背影，一仰脖子喝下了一口悶酒。以往回味無窮的美酒，今天喝起來怎麽覺得很是苦澀。
這酒是錢靜泡制的金櫻酒，具有，不錯口感和味道，而且還有活血化瘀疏肝益氣等等的療效。雖然一杯酒要賣一兩銀子，但是完全物超所值，不過舍得喝的人那可就不多了。
錢靜來到廚房切了一段尾巴上的圓頭冬瓜，準備拿它來做個雕花。
不知道為什麽，每次張虛懷或者金超凡還有木靈溪讓她做菜的時候，她就喜歡做自己從來沒有做過或者很少做過的。把他們當成自己實驗用的小白鼠，看他們下次還叫不叫她做菜了。
冬瓜雕花是個比做麗花白菜還要細致的活兒，要在冬瓜外皮的那層翠衣上刻畫花樣。它可不像在紙上畫圖，畫錯了可以用橡皮擦掉，雕壞了就沒了，所以要格外仔細。
雕龍畫鳳錢靜還沒這個手藝，無非是雕刻一些小動物啊花朵雲彩什麽的。
這雕花就要花費不少的時間，更別說後面要再把它燉熟了。
聚精會神地雕刻完，一起身發現王玉玨就站在她的身後，“哎喲，嚇我一跳。”錢靜拍了拍心口，嗔怪地看著他，“小王啊，你沒事兒你站在我身後幹嘛啊？還好不是晚上，魂都差點給讓你給嚇飛了。”
王玉玨盯著她手裏已經雕刻好的半截精致冬瓜說道：“東家的廚藝還真是特別呀，這就是你要做的菜嗎？”
“嗯。”
鍋中坐水，把冬瓜盅隔水燉煮，裏頭放上各式各樣的食材，裏頭就有上次買的那些幹貨。泡發好的扇貝鮑魚蝦仁之類的，還可以放上冬筍香菇排骨等等都可以。
等冬瓜蒸熟之後，這菜也差不多好了，不過這時間嘛，嘻嘻。
燉煮了差不多一個多時辰，等著冬瓜盅做好的時候，其他客人都走光了。
酒樓的工作人員也開始吃飯，“跟你們說一件事情，以後不要再叫我東家了，叫我錢靜或者小錢都行。”
“那怎麽行呢？東家就是東家，哪裏能直接叫東家名字的。”周大廚不讚同說道。
雖然她的年紀小，但是她這個人比較平易近人，沒有一點老板的架子。不過該嚴肅的時候嚴肅，平時的時候大家開開玩笑，就跟朋友家人一樣。尤其有時候她某一方面的廚藝還會超過他，這讓他很是服氣。
其他人也紛紛附和。
錢靜夾了一個青菜在嘴裏嚼著，想了想說道：“從現在開始，誰再叫一聲東家就扣一個銅板，你們誰想叫那盡管叫吧。”
幾個人面面相覷，叫一聲東家就扣錢，還有這樣的說法？
“小二，結賬！”外面張虛懷那桌叫了一聲。
李小二忙站起身應道：“來了~”
沒一會兒，他結完帳進來對錢靜說道：“東家，那位客官叫你去領賞呢。”
“知道了，不過剛剛你叫了一份東家，扣你一個銅錢。”錢靜站起身把手伸到他的面前，“拿來吧。”
“啊？不要吧，你來真的？”李小二面色發苦。
“當然是真的啊，快拿錢。”
李小二只能取了一枚銅板出來交給她，錢靜接過之後出了後院往大堂去了。
除了金超凡和店裏的員工，沒人知道她是這裏的老板，同樣除了錢靜也沒有人知道這裏的房東就是金超凡。因為當官者不能經商，所以嚴格來說，出租房屋算不得經商。
張虛懷之所以給錢靜賞錢也只是以為她在這裏做工而已，錢靜當然也不會去說破了，誰會嫌錢多呢？
“錢姑娘，你做的菜是特別的好吃，可是你這時間也太長了，你看看，超凡都醉成什麽樣子了？快點，樓上還是後院，給他安排一間房間等他酒醒了再走。”張虛懷指著趴倒在桌上的金超凡說。今天他也不知道怎麽回事，一直在給自己灌酒，攔賭攔不住。
錢靜大感為難，“什麽？張大人，可是這裏又不是客棧，哪裏會有空房間啊？要不我去叫輛馬車去？”
“行，那你去找輛馬車來吧。”
等錢靜找了馬車來，其他人已經不知去向，只剩下醉倒在桌上的金超凡。她只能讓車夫與小二一起把他給架上了馬車，報了金家的地址之後再付了他車錢讓他送到金家去就不管了，反正到了那裏肯定會有人接的。
這事兒沒完，金家老太太餘氏知道兒子喝醉被人送回來，幾番打聽之後找到了錢靜。
木靈溪生完孩子放她走的時候兩人見過一面，所以見到是她，餘氏心中多出了幾分心思。
錢靜看到她頗為詫異，“您……有事兒嗎？”
見到金家老太太錢靜也有幾分心虛，以前木靈犀跟她也算關系是比較好的吧，要不然她做壽也不會把她給叫去了。畢竟是婆婆和準媳婦的關系，她們之間應該算是比較熟悉。
餘氏往四周看了看，“咱們找個僻靜的地方說話吧。”
說著就要起身，錢靜說道，“我覺著這裏挺好的呀，您有話就在這裏直說吧，我這裏還有很多事情沒有做完呢。”
“那你叫你們老板出來。”餘氏還以為她真是要幹什麽活兒，哪裏知道錢靜只想快點把她應付走就算了，“我們老板已經出去了，有事您跟我說也是一樣的。”
餘氏看了看人來人往的大堂，包廂也已經客滿，只能找了最角落的一個位置坐下。
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